Amanita fulva

Pousse principalement sur sol acide, sous les feuillus et les conifères. Particulièrement sous bouleaux et pins. Souvent dans les zones humides, les tourbières ou les sous-bois.

Chapeau:

• 4 à 10 cm de diamètre
• convexe au début, s’aplatissant avec l’âge, avec un centre légèrement mamelonné
• fauve à orangé, parfois avec des nuances plus claires sur les bords
• surface lisse et brillante, souvent visqueuse par temps humide
• contrairement à d’autres amanites, le chapeau est SANS verrues ou écailles
• bord strié

Dessous du Chapeau :

• lames
  • libres par rapport au pied
  • serrées
  • fines
  • régulières
  • blanches à crème
  • avec arêtes « givrées »

Pied:

• long: 7 à 12 cm de hauteur
• 0,5 à 1,5 cm de diamètre
• lisse
• PAS d’anneau
• creux et délicat
• plus large à la base
• blanc à légèrement beige, avec des fibrilles longitudinales fauves
• volve
  • volve en forme de sac entourant le pied
  • blanche à l’extérieur
  • tachée de rouge
  • roussâtre à l’intérieur

Chair:

• blanche
• mince
• tendre

Odeur: pas d’odeur

Récolte et utilisation

Comestible à condition d’être bien cuite. Contient des hémolysines (des toxines thermolabiles). Ces toxines sont donc désactivées après une cuisson prolongée (20 min, 70 °C).
A éviter en raison du risque de confusion.